El 21 de mayo celebramos el día de Internet con la degustación de la @rroba

Receta de la @rroba
De María Chacón


- 1 yogurt (de coco, limón, fresa,..)

- 1 vaso de aceite

- 4 huevos
- 3 vasos de harina
- 2 vasos y ½ de azúcar
- 1 sobre de levadura

- Canela

- Flan
- Chocolate para postre

Preparación:

Se echa el yogurt, los huevos y el aceite (se fríe antes con un trocito de cáscara de limón y canela en rama) y se bate todo bien, a continuación se le añade poco a poco la harina y el azúcar de forma que se vaya batiendo para que no queden grumos. Se le añade un poco de canela y el sobre de levadura.
Una vez todo este bien batido, se pone la masa en el molde (al cual se le ha puesto aceite o mantequilla para que no se pegue)
Se pone en el horno a 190 º durante 45 minutos
Mientras se cuece el rosco, hacer el flan, y hacer la forma deseada con el chocolate, en este caso la @.
Una vez este el rosco frió, se hacen trozos, se le echa el flan y se le pone el adorno de chocolate.